II. gimnazija Osijek

Dani kruha - dani zahvalnosti za plodove zemlje u II. Gimnaziji Osijek
Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje – obilježavaju se svake godine tijekom listopada u dječjim vrtićima, osnovnim i srednjim školama, učeničkim domovima, ustanovama za odgoj i obrazovanje djece s teškoćama u razvoju, te ograncima i granama Udruge Lijepa naša. Svečanostima Dana kruha, uz molitvu, blagoslov i simbolično blagovanje kruha zahvaljujemo Bogu na svim plodovima, radostima, uspjesima i darovima kojima smo tijekom godine kao narod i kao pojedinci bili podareni.

Ciljevi

• upoznati djecu i učenike s nastajanjem kruha (od zrna do kruha)
• približiti im blagovanje kruha i narodne običaje
• poučiti mlade o kruhu kao izrazu životne i duhovne snage
• upoznati učenike sa žetvenim i ostalim običajima
• upoznati učenike s autohtonim i/ili starim vrstama voća i drugim plodovima zemlje (povrće, žitarice, gljive, ljekovito i začinsko bilje)
• upoznati učenike sa zastupljenošću i načinima očuvanja pojedinih vrsta (izgled sjemena, način i vrijeme sadnje, vegetacijski ciklus)
• upoznati učenike s razlikama između ekološki zdrave hrane i genetski modificiranih organizama
• ukazati na važnost zdrave prehrane i prednosti ekološke poljoprivrede

U  školi

1.  razgovor s djecom i učenicima na temu “Od zrna do pogače” i “Plodovi našeg zavičaja"
2.  upoznati djecu i učenike s kulturom ophođenja prema kruhu i zbrinjavanjem njegovih ostataka
3.  upoznati ih sa životnim ciklusom poljoprivrednih kultura (žitarice, voće, povrće, ostale kulture)
4.  organizirati izložbe (sjemenke žitarica, ljekovito bilje, gljive, izložba starih vrsta jabuka)
5.  istražiti etnografsku baštinu svog zavičaja u svezi s obradom zemlje i pripravom kruha
6.  prirediti izložbe radova djece i učenika na temu Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje: literarni radovi, likovni radovi, fotografije, plakati, izrada kruha i peciva, uređivanje izložbenih prostora, scenski izraz (prikaz običaja, igrokaz na određenu temu – može biti poznato djelo iz književnosti ili učenički uradak)
7.  posjet Dječjem domu Klasje  i darivanje kruhom

Svaki razred će biti uključen u već tradicionalne aktivnosti:

1.  pripremanje i pečenje različitih vrsta kruha i krušnih proizvoda
2.  izložba plodova užeg zavičaja
3.  predstavljanje zavičajne kuhinje
4.  zajedničko blagovanje kruha i plodova zemlje
5.  postavljanje svečanog stola
6.  darivanje kruha–simbola obnove i blagostanja